L’esame obiettivo eseguito durante una visita nutrizionale prevede:
– La misurazione del peso
– La misurazione dell’altezza
– Il calcolo dell’Indice di Massa Corporea che serve a stabilire se il paziente è obeso, in sovrappeso, sottopeso o normopeso.
– Presa visione degli esami ematici e patologie mediche già diagnosticate
Nel caso in cui il soggetto si presenti all’esame obiettivo in sottopeso viene eseguita anche la misurazione del braccio, rilevando la sua circonferenza. Invece se il soggetto si presenta in sovrappeso o in stato di obesità viene eseguita anche la misurazione della circonferenza della vita.